Meilleur livre de jardinage, TOP5 de la société nationale d'horticulture d'Allemagne pour le livre "le potager en carrés, la méthode et ses secrets" par Anne-Marie Nageleisen
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" Quand l'août est bon, abondance à la maison "


 

■ Semer en pleine terre

. l'Arroche, le Cerfeuil (à l'ombre), les Chicorées Frisées, les Choux, les Choux-Navets, les Rutabagas, le Cresson Alénois, les Épinards, les Haricots (variétés hâtives), les Laitues Pommées et Romaines d'hiver, la Mâche (à l'ombre et en terrain frais), les Navets, les Oignons blancs hâtifs et les Oignons de couleur (à partir du 15 août), le Persil, les Radis (à l'ombre en terrain frais), les Scaroles.


Planter en pleine terre

. les Chicorées Frisées (semis de juillet), les Choux (semis de juin), les Choux-Fleurs (semis de juin), les Choux-Brocolis (semis de juin), les Choux-Navets (semis de juin-juillet), les Choux-Raves (semis de juillet), les Pissenlits (semis de juin), les Poireaux (semis de juin-juillet), les Rutabagas (semis de juin-juillet), les Scaroles (semis de juillet).


Chouchouter

. Biner la terre et bien pailler les cultures.
. Arroser abondamment (au pied des cultures sans mouiller le feuillage), de préférence en fin d'après-midi après les grosses chaleurs pour éviter que l'humidité ne s'évapore et pour rafraîchir les cultures.
. Supprimer les rejets des Céleris (semis de février-mars), lier les feuilles et butter les plants pour les blanchir.
. Butter les Poireaux et les Haricots.
. Pincer les Melons.
. Pincer et retirer les gourmands sur les pieds de Tomates. Enlever les feuilles au dessus des grappes de fruits pour les faire mûrir.

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Copyright © Anne-Marie Nageleisen  -  "le potager en carrés de Marie" et "la Terre est Belle"  -  Tous droits réservés
La méthode française du potager en carrés est une marque déposée ®
Crédits photographiques : Anne-Marie Nageleisen "le Terre est Belle"
Sébastien Benoit "Cie des Regains", Hervé Morand "Couleurs Images"

 




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  •  Excellent livre !
    Je découvre la méthode du potager en carrés et j'ai acheté ce livre pour me lancer...
    Il regorge de conseils pratiques et d'observations très utiles.
    Un système de fiches à la fin de l'ouvrage permet d'avoir très rapidement une vision des cultures qu'il faut associer, des soins requis etc...
    De plus il est magnifiquement illustré : rien que les photos donnent envie !
    Je le recommande sans hésitation à tous ceux qui veulent tenter le potager en carrés ! »
    [Nathalie, le 8 avril 2009, sur Amazon]

  • "Ce livre répond à mon attente, il est très clair et parfaitement illustré je le recommande à ceux qui veulent se lancer dans l'expérience"
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    En tout cas notre potager réalisé avec tous ces conseils, 9 carrés, est magnifique et très fructifère ! On attend impatiemment que les kilos de grosses tomates magnifiques finissent de rougir !
    Lancez-vous, le potager en carrés est beau !!! un de ses principaux avantages, et facile à vivre. Une merveille !"
    [finette « lafinette », le 31 juillet 2011, sur Amazon]

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    [Stéphanie, 14 mars 2011, sur Amazon]

  • « A recommander. Livre très intéressant et instructif, idéal pour débuter un potager en carrés. Très clair et explications très fournies sans pour autant dérouter le jardinier novice. »
    [Lebosquet, le 15 avril 2011, sur Amazon]

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    Une double page par type de plantation, bien présentée, nous donne non seulement envie de suivre ses conseils, mais aussi l'idée de déguster des légumes trop souvent oubliés dans nos assiettes.
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    [Maxou, le 11 août 2011, sur Amazon]

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    [MarieB, 1er mars 2011, sur Amazon]

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