L'École du Jardinage en carrés - centre d'agro-écologie, au potager en carrés à la française

L'École du Jardinage en carrés - centre d'agro-écologie, au potager en carrés à la française

 

Le potager en carrés à la française à l'École du Jardinage en Carrés - Centre d'agro-écologie

L'esthétisme d'un potager en carrés tient en partie en la répartition harmonieuse des cultures dans les carrés (comme ci-dessus "le potager en carrés de Marie", jardin de l'auteure de la méthode française).

■ Les associations sont choisies dans la phase de planification des cultures, en s'appliquant, autant que faire se peut, à éloigner les uns des autres les légumes d'une même famille. Il ne s'agit pas d'un critère simplement théoriques : cela a pour objectif, entre autre, de prévenir l'apparition et le développement de maladies.


Ce détail est important dans un potager en carrés, car les légumes sont très rapprochés les uns des autres.
Les fiches pratiques des livres de la méthode française sont d'une aide précieuse carelles attribuent à chaque légume une couleur de famille et précisent leur type : elles facilitent ainsi cette étape de choix des associations (qui peut finir parressembler un peu à une grille de sudoku !).

Une fois les associations définies, la promiscuité des cultures est un atout : le potager crée ainsi des diversions pour les insectes non désirés, qui ont ainsi plus de mal à repérer leur "garde-manger" préféré.



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■ La rotation intervient quand un carré se libère : il faut alors choisir la culture suivante. Varier les familles est une chose. Mails il faut aussi penser à préserver la fertilité du sol, qui est bien sollicité dans un potager en carrés. Cela se fait en choisissant un légume moins épuisant, d'un autre type et en entretenant la terre par l'apport de matière organique.

On pourrait penser là aussi que ce n'est pure théorie : mais c'est oublier que la terre est un être vivant. Peuplée de micro-organismes, de vers de terre, d'eau, d'air, d'éléments fertilisants et d'oligo-éléments, etc. Elle a ses propres équilibres ou déséquilibres et nécessite d'être respectée, entretenue, pour être toujours généreuse. Cela passe par quelques gestes de jardinage, simples. Ils sont les garants de toutes les satisfactions que peut apporter un potager en carrés, en prévenant de problèmes qui, lorsque l'on débute, peuvent être décourageants. La rotation est une pratique qui s'appuie aussi sur l'utilisation d'engrais verts. Tous ces points sont abordés dans l'ouvrage, qui précise les besoins nutritifs des végétaux.

L'exemple des courgettes dans les associations et les rotations des cultures d'un potager en carrés. Sur www.potagerencarres.info   Les laitues sont des légumes feuilles et il faut en tenir compte dans la rotation des cultures au potager en carrés. Sur www.potagerencarres.info

Comme l'illustrent les fiches pratiques, avec 50 légumes et herbes aromatiques, le jardinage en carrés s'adapte à presque toutes les cultures (seules quelques unes sont menées à l'extérieur des planches de culture). Les courgettes (ci-contre) trouvent leur place elles aussi. Un seul plant peut-être très productif et permettre de faire des réserves, congelées, pour l'hiver.
Dans le choix des associations, ce légume ne devra pas être trop proche d'un autre également sensible aussi à l'oïdium. Un potager en carrés offre cette possibilité, extrêmement appréciable, épicurienne, de récolter des légumes de manière très variée. Mais les récoltes, juste en quantités suffisantes, sont comptées et le jardinier doit donc mettre tout en œuvre pour éviter des désagréments et une perte de productivité.


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Quand on parle des associations, le vocabulaire est souvent imaginé : on dit que tel légume est un bon ou mauvais compagnon pour tel autre, qu'ils sont amis ou ennemis, ... Cela est valable dans un potager trafitionnel "en rangs d'oignons" où il se joue des interactions entre les légumes suivant ce qu'ils puisent dans le sol, etc.

Bonne nouvelle ! les compagnonnages ne sont pas utiles dans un potager en carrés cultivé en suivant la méthode française ! Anne-Marie Nageleisen a élaboré les schémas de semis et plantations de manière à ce qu'il n'y ait aucune concurrence entre les légumes. L'important est de s'en tenir à l'éloignement des légumes d'une même famille.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient approfondir quand même le sujet, voici un lien vers un tableau de compagnonnage.

Voir le tableau des compagnonnages par ici la visite sur le potager en carrés à la française

 

Silence ça pousse invite Anne-Marie Nageleisen, créatrice du potager en carrés à la française France 3 Centre Val de Loire présente l'École du Jardinage en Carrés - Centre d'agro écologie


Avec apports théoriques et mise en pratique, chaque cours aborde une thématique sur le jardinage naturel, la biodiversité, l'agro-écologie, etc.




Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés



Le stage incontournable pour démarrer un potager en carrés "à la française", acquérir les bases de cette méthode globale et préparer son projet personnel.




Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés



Pour ne rien râter des semis, plantations, soins à apporter au fil des saisons : une après-midi chaque mois et la possibilité de s'inscrire pour toute la saison !




Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés



Une passionnante découverte pour créer et entretenir son potager en accueillant les insectes, oiseaux, abeilles, plantes sauvages, etc.



Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés



"Une fin d'après-midi au potager", c'est le temps de visiter le jardin et d'accompagner Anne-Marie Nageleisen dans les soins qu'elle apporte au jardin.




Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés



Pour "ne pas se planter" avant de se lancer, une présentation des bases de la méthode "à la française" et des limites des "carrés potagers".




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Apprendre à faire du pain
du beurre et du fromage, à cuisiner les fleurs et les légumes, pour profiter de tous les bienfaits d'une cuisine naturelle et vivre en autonomie avec "le potager en carrés à la française"


Tout le programme des cours de jardinage à l'École du Jardinage en Carrés




 

Les murs ont des fonctions de protection des cultures et
participent à la préservation de la biodiversité. Animés par artisan d'art, ces stages abordent les techniques de la pierre sèche
et de la Limousinerie.


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Les ruches Warré offrent aux abeilles des conditions de vie les plus proches du milieu naturel. Simples à installer et entretenir, elles permettent, en ville ou en campagne, de participer à la préservation de ces pollinisateurs,



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Renseignements par mail :

contact@potagerencarres.info




 

Le jardin expérimental,
qui est un lieu unique
pour découvrir la méthode,
est ouvert à la visite
de mars à octobre(voir dates)
avec visites accompagnées



 

Pour devenir un
Jardinier super naturel !

avec un panier pédagogique plein de découvertes,
un "carré potager" pour les tous petits avec des jeux



 

Pendant les jours d'ouverture
à la visite, pour prendre
le temps de profiter du jardin :
infusion du jour
avec une herbe du potager
et boissons fraîches

 

 

 

Partenariat exceptionnel avec l'ENSP en 2014 : formation soutenue financièrement par

"le potager en carrés
à la française"®

"Grand Prix" au Potager du Roi en 2014 :

Versailles a mis les petits carrés dans les grands !


Le premier "potager en carrés à la française"® a été présenté au public en 2014 au Potager du Roi à Versailles, en étant le support de la première formation continue proposée en France et dispensée par Anne-Marie Nageleisen, créatrice de la méthode.

Ce potager en carrés unique, créé de toute pièce en une saison par Anne-Marie Nageleisen et ses élèves, a été doublement récompensé par le "Grand Prix" du Concours National des Jardins Potagers et par le "Prix Papillons des Jardins de Noé", saluant ainsi les dimensions novatrices, pédagogiques et écologiques du "potager à la française"®.

Ce projet a inauguré "l'École du Jardinage en carrés", qui est installée à présent à Azay-le-Rideau, en Indre-et-Loire.

 


   "le potager en carrés à la française"®
présenté dans un très bel article de Tours Madame !

l'École du Jardinage en Carrés d'Azay-le-Rideau, avec Anne-Marie Nageleisen, créatrice du potager en carrés à la française

texte à définir

Le potager en carrés à la française
dans Ma Maison pour l'Avenir sur TF1


texte à définir

Le potager en carrés à la française
dans Ma Maison pour l'Avenir sur TF1


texte à définir

Installer une planche de cultures
dans l'émission "Coté Maison"


texte à définir

Interview de la créatrice
du "potager en carrés à la française"





L'affaire "maison et services" est toujours en cours. Pour rappel, un carré rouge a été descerné

à cette entreprise pour les "carrés potagers"qu'elle commercialise en partenariat avec

la franchise Daniel Moquet, en usant de l'image du "potager en carrés à la française"

et en dénaturant la méthode conçue par Anne-Marie Nageleisen.
Ces entreprises n'ont aucune compétences en matière de jardinage en carrés et abusent le public,

allant jusqu'à prétendre qu'il est possible de vivre en autonomie avec un "carré potager"

de 1,20 m par 1,20 m. C'est une arnaque.


Anne-Marie Nageleisen a publié un livre, qui relate cette affaire :

"Procès de con et effet papillon - l'affaire "maison et services" et "la mal justice" :

une imposture et un meurtre social parfait"


Signez la lettre/pétition sur Change.org
adressée à « maison et services » et « daniel moquet » pour qu’ils cessent de s’approprier « le potager en carés à la française »® et de dépouiller sa créatrice .

Copyright © Anne-Marie Nageleisen  -  "le potager en carrés de Marie" et "la Terre est Belle"  -  Tous droits réservés
La méthode française du potager en carrés est une marque déposée ®
Crédits photographiques : Anne-Marie Nageleisen "le Terre est Belle",
Sébastien Benoit "Cie des Regains", Hervé Morand "Couleurs Images"
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