Meilleur livre de jardinage, TOP5 de la société nationale d'horticulture d'Allemagne pour le livre "le potager en carrés, la méthode et ses secrets" par Anne-Marie Nageleisen
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   Des fleurs au potager en carrés : le calendula officinalis sur www.potagerencarres.info
 

Le calendula officinalis se cultive au potager en carres, sur www.potagerencarres.info







Nom latin Dicentra spectabilis
Cycle Vivace
Floraison Avril à Juin
Expsosition soleil et mi-ombre
En jardinière ? oui

Les "coeurs-de-Marie" sont évidemment les fleurs emblématiques du potager en carrés à la française
d'Anne-Marie Nageleisen, connu aussi sous le nom de "potager de Marie".
Les fleurs en forme de coeurs, réparties en grappes pendantes, enchantent par leur légèreté, la pureté et la fraîcheur de leurs couleurs. Communément roses, certaines espèces sont d'un blanc pur et d'autres rouges ou pourpres.


Où et Comment les cultiver ?
Les Dicentra sont originaires des forêts ou milieux humides d'Asie. Ainsi demandent-elles un sol toujours humifère et frais. Pour la même raison, elles apprécient les situations mi-ombragées et se plaisent en association dans des massifs, protégées par les feuillages d'autres plantes. La hauteur moyenne d'un plant est de 75 cm, et le feuillage de ces plantes vivaces est caduc.

Des coeurs de Marie aux abords du potager en carrés à la françaiseLes Soins à apporter
Les plants sont à installer de préférence au printemps; à l'automne ils sont trop fragiles pour traverser les rigeurs de l'hiver. Les fleurs fanées sont retirées au fur et à mesure pour encourager de nouvelles fleurs et la touffe est rabattue à 30 cm du sol après la floraison.
Le sol doit toujours rester frais et drainé. Les Coeurs-de-Marie ne résistent pas dans des sols secs, de même que trop humides. Pour cela, la mise en place de paillages est nécessaire.
Un engrais équilibré est à apporter chaque année en fin d'hiver.
Il faut noter que les Coeurs-de-Marie n'aiment pas être déplacés et qu'il est donc important de leur choisir le bon endroit et d'entretenir correctement le sol où ils s'installent.

Ci-contre : variété Dicentra Spectabilis 'Alba" est d'un blanc très pur.


Les conseils d'Anne-Marie Nageleisen au potager en carrés

"Les Dicentra font partie de ces plantes uniquement d'ornement, à positionner aux abords du potager et jamais dans les carrés, car elles sont toxiques.
J'aime placer à leurs pieds des "perce-neige" qui apprécient le même type de sol frais et drainé. La sortie de l'hiver s'annonce ainsi de manière très colorée ! "

capitule de calendula officinalis au potager en carré de Marie, sur www.potagerencarres.infoPour l'Équilibre écologique du jardin
Le paillage est à préserver tout au long de l'année et en particulier en hiver, car les Coeurs-de-Marie craignent les gelées.
Cette couverture permanente du sol constitue des refuges très importants pour les insectes auxiliaires.


Utilisations médicinales et culinaires
Cette plante est toxique dans toutes ses parties


La floraison a lieu en d'avril à juin.
Il existe aussi des variétés horticoles à floraison plus longue et tardive.

 




Les vertus des fleurs au potager en carréspar ici la visite sur le potager en carrés à la française

Les primevères, mellifères dès la sortie de l'hiverpar ici la visite sur le potager en carrés à la française

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Crédits photographiques : Anne-Marie Nageleisen "le Terre est Belle"
Sébastien Benoit "Cie des Regains", Hervé Morand "Couleurs Images"

 



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Dans la presse : la méthode française du jardinage en carrés et les livres de l'auteure Anne-Marie Nageleisen

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