Commander le livre de la méthode du Potager en carrés à la Française

Qui a vu le « Potager en carrés à la Française » d’Anne-Marie Nageleisen ne peut s’empêcher de penser à la définition du jardin qu’en donnait le philosophe Michel Foucault : « C’est la plus petite parcelle du Monde, et puis c’est la totalité du Monde » – Préface du livre.

Vincent Piveteau

Directeur, École Nationale Supérieure de Paysage

Meilleurs voeux 2024 du Potager en carrés à la Française

visites du potager en Carrés

à la française

34 rue des Ecoins – 37500 CHINON – 06 18 40 07 59

Découvrir une méthode de jardinage unique
pour cultiver un potager nourricier

« Le Potager en Carrés à la Française »® est une méthode de culture élaborée par l’écrivain-jardinier Anne-Marie Nageleisen, qui consiste à cultiver des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles en les organisant dans des carrés de 40 ou 50 cm de côtés. En les regroupant par exemple par 9 pour former un grand carré de 1,20 m par 1,20 m, il est ainsi possible de cultiver 9 légumes différents sur à peine 1,5 m2. Aucune autre manière de jardiner ne permet à ce point d’optimiser l’espace, en cultivant naturellement dans le respect du Végétal et du Vivant. Grâce à cette méthode il est ainsi possible de vivre en autonomie légumière, à deux personnes, avec une surface cultivée de 12m2 seulement !
« Le Potager en Carrés à la Française » est unique au monde et bouleverse les codes traditionnels de culture. Seule une visite du jardin permet de comprendre comment Anne-Marie Nageleisen réussit à obtenir une telle qualité, diversité et quantité de récoltes sur une aussi petite surface.

Visiter le jardin expérimental
de la créatrice de la méthode

Anne-Marie Nageleisen travaille cette méthode depuis 20 ans et poursuit ses recherches pour la perfectionner et la développer, jardiner naturellement et durablement avec des pratiques agro-écologiques qui respectent le Vivant du sol, des végétaux et de toute la biodiversité.
« Le Potager en Carrés à la Française »® est l’oeuvre d’une vie et d’une passion pour la Nature et le partage.
Les visiteurs sont accueillis et guidés par Anne-Marie Nageleisen qui leur fait découvrir  sa démarche et les fondements de son approche horticole qui révolutionne le jardinage d’un potager nourricier  et apporte des réponses sérieuses aux questions actuelles concernant la qualité de l’alimentation, l’autonomie, le respect du Vivant de notre Planète

Anne-Marie Nageleisen, écrivain-jardinier, créatrice de la méthode du Potager en Carrés à la Française ®

Après avoir enseigné au Potager du Roi à Versailles,
pour l’École Nationale Supérieure de Paysage, Anne-Marie Nageleisen transmet à présent son expérience au sein de
l’École du Jardinage en Carrés – Centre d’agro-écologie,
association qui rassemble des passionnés de Nature et de partage,
dans les domaines de l’ornithologie, l’entomologie,
la botanique, l’arboriculture, etc.

dates et horaires des visites en 2023

« C’est ma Nature ! »

23 et 24 mars 2024

10h30 à 12h – 15h à 18h

Dans le cadre de la « semaine pour les alternatives aux pesticides », autour de l’exposition « la Terre, un cadeau », ce premier week-end de visites présente comment la méthode du « Potager en Carrés à la Française » est agro-écologiques, en permettant de cultiver naturellement et de vivre en autonomie dans le plus grand respect de la vie des végétaux, du sol et de toute la biodiversité.

« Journées de la Terre »

20 et 21 avril 2024

10h30 à 12h – 15h à 18h
A 15 h, chaque jour :
Atelier Observation des vers de terre

Au Centre d’agro-écologie, les Journées de la Terre sont l’occasion chaque année d’observer la vie et la qualité du sol, alors que la pleine saison de culture commence.
Un atelier d’observation des vers de terre est réalisé chaque après-midi à 15 h, qui permet de quantifier la présence de ces précieux « laboureurs naturels du sol » : petits et grands s’émerveillent de découvrir leur grande diversité et leur quantité !
Chaque visiteur peut participer à cet atelier, qui est compris dans la visite (sans réservation).

« Fête de la Nature »

25 et 26 mai 2024

10h30 à 12h – 15h à 19h

« Prenons-en de la graine » est le thème de la Fête de la Nature, pour partager des expériences positives de respect de l’Environnement.
Au « Potager en Carrés à la Française », nous présentons les actions pour la préservation des pollinisateurs, avec la ruche Warré, les plantes mellifères, les abris à insectes, etc.

« Rendez-vous au Jardin »

1er et 2 juin 2024

10h30 à 12h – 15h à 19h

L’École du Jardinage en Carrés – Centre d’agro-écologie, répond au thème 2024 de « Rendez-vous au Jardin » qui est « les 5 sens », en proposant plus pariculièrement aux visiteurs de développer leur ouïe en écoutant en direct la « Musique des plantes » cultivées au « Potager en carrés à la Française » : une découverte surprenante de la musicalité du jardin et du Vivant de la Nature !

Samedi 1er juin à 19 h : Pique-nique et Guinguette

Quoi de plus agréable, au coeur du printemps, que de dîner dans l’herbe verte. Le menu du pique-nique propose des plats inspirés des cuisines du Monde.
Sous les guirlandes de lampions, les danseurs et danseuses pourront tourner au son de l’accordéon.

« les Estivales du potager »

les 20 et 21 juillet, 10 et 11 août 2024

de 10h30 à 12h et de 15h à 19h

L’été est la saison plus luxuriante. La visite du jardin est un régal pour les yeux et permet de découvrir les plus de 60 variétés de légumes cultivés « en carrés à la française »®.
On comprend alors complètement comment il est possible de vivre en autonomie légumière, à deux personnes, avec seulement 12 m2 de surface cultivée, grâce à cette méthode de jardinage unique au monde.

« Le jardin des Enfants » invitent les plus jeunes à partir joyeusement à la découverte des cultures et de la biodiversité du potager, de « l’arche de Noé » avec les animaux adoptés par l’association dont l’ânesse « Biscotte », le mouton d’Ouessant « Soprano », etc.

 

Samedi 20 juillet : Dîner-concert médiéval
Au coeur du marais de Grigny que domine la Forteresse Royale de Chinon,
le Potager en carrés à la Française, avec son jardin de Simples et d’herbes aromatiques, propose de voyager dans l’univers culinaire et musical du Moyen-Âge.
Le samedi 20 juillet 2024 à 18h00, le repas médiéval se tiendra au coeur du jardin,
rythmé par un musicien médiéviste.

 

Dimanche 11 août : « Le désespoir des peintres »
Journée des peintres et dessinateurs

Le « Potager en Carrés à la Française »®  c’est le désespoir des peintres !
et cela s’explique par la diversité des espèces cultivées côte-à-côte,
entremêlées sur de petits espaces.
Pour les artistes qui veulent s’y essayer, l’entrée au jardin est à 4€ :
il suffit d’arriver avec un chevalet ou du matériel de peinture ou de dessin.

« Journées du Patrimoine »

21 et 22 septembre 2024

10h30 à 12h – 15h à 19h


La Terre est notre Patrimoine, depuis la vie du sol jusqu’à la biodiversité des insectes, mammifères, oiseaux, etc. qui peuplent le jardin.

Les Journées du Patrimoine, en les valorisant, mettent en lumière la dimension holistique du Potager en carrés à la Française, qui s’enracine et s’inscrit dans cette biodiversité, avec le plus grand respect.

2023 accueillera à nouveau Jej N’goni, qui enchante le potager des notes douces des harpes africaines qu’il crée, à partir de calebasses. Il propose des ateliers d’initiation intuitive aux visiteurs, petits et grands!

« Semaine du Goût :
Potages de Plaisirs »

12 et 13 octobre 2024

10h30 à 12h – 15h à 18h

 

A 18 h : Dégustation de soupes autour d’un
feu de bois

 

C’est Louis XV qui donna aux soupes de légumes ses lettres de noblesse, tant il les aimait : on les nomma ainsi ‘le Potager de Plaisir ». A travers les cultures de l’année du  « Potager en Carrés à la Française »® les visiteurs découvrent le succulent « champs des possibles » des soupes, potages, veloutés, consommés, etc.

Dans le cadre de la « Semaine du Goût », ce dernier week-end d’ouverture à la visite du jardin se termine de manière chaleureuse et conviviale autour d’un feu de bois, avec la dégustation de trois potages originaux et créatifs, spécialement préparés par Anne-Marie Nageleisen selon un thème surprise qu’elle choisit chaque année.

« Autonomie et Santé »

11 novembre 2024

10h30 à 12h – 15h à 17h

 

La méthode du  « Potager en Carrés à la Française »® permet de cultiver une grande diversité de légumes et d’herbes aromatiques, tout au long de l’année, pour se nourrir sainement.
Ce week-end de visites met l’accent sur tous les bienfaits qu’apportent ces cultures pour notre santé et notre immunité naturelle. La Nature est bien faite!

« Jardin d’hiver »

8 décembre 2024

10h30 à 12h – 15h à 17h

 

L’autonomie légumière dans sa vérité :
Le souhait d’Anne-Marie Nageleisen a toujours été de montrer la culture d’un potager dans sa réalité et de ne pas tomber dans le travers des « images cartes postales ».
Ce week-end permet ainsi de voir la réalité d’un potager au coeur de l’hiver et de découvrir les multiples cultures qui sont encore en place, à récolter ou pour préparer la saison prochaine.

Réserver une visite, un atelier de jardinage

Informations pratiques

ஐ Les visites en individuels ont lieu sans réservation aux dates et heures d’ouverture. La visite est accompagnée et commentée par Anne-Marie Nageleisen.
Les départs de visite ont lieu à 11h00, 15h00, 16h00, 17h00, 18h00. Merci d’arriver un peu avant ces départs de visite.
– Participation adultes : 8 € / personne
– Participation enfants de 7 à 19 ans : 4 € / enfant, avec le panier pédagogique
– Participation famille (2 parents et 2 enfants) : 20 €

ஐ Les visites pour groupes (à partir de 20 personnes) ont lieu sur réservation, d’avril à octobre, tous les jours sauf le mardi. La visite est commentée, accompagnée par Anne-Marie Nageleisen.
– Participation : 6 € / personne

 

« Très beau jardin naturel, où même l’approche relationnelle est naturelle. Merci »

« Endroit magique et reposant aux milles couleurs et milles saveurs. Bravo ! »

Le Potager en Carrés à la Française propose des stages de 2 jours pour apprendre les bases de cette méthode de jardinage unique au monde

« Que du bonheur c’est magnifique ! quel travail, félicitations ! je suis très très contente de cette visite »

« Quelle zénitude ! 3h les pieds nus dans l’herbe ! je reviendrai ! »

Les cultures au Potager en Carrés à la Française ®, méthode unique au monde pour cultiver un potager nourricier sur de petites surfaces
Les cultures au Potager en Carrés à la Française ®, méthode unique au monde pour cultiver sur de petites surfaces

« Nous n’avons pas vu le temps passé. Le temps s’est arrêté. Merci d’être vous »

« Agréable visite d’un jardin libéré. Le respect de la nature y domine généreusement. Merci de nous avoir expliqué vos travaux. »

Les cultures au Potager en Carrés à la Française ®, méthode unique au monde pour cultiver sur de petites surfaces
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Les ateliers jardinage

Pendant les week-ends d’ouverture à la visite, le samedi soir, c’est le temps de visiter le jardin et de participer avec Anne-Marie Nageleisen aux soins à apporter au « Potager en carrés à la française ».

Le jardin des enfants

Les enfants découvrent le jardin avec une malle pédagogique qui leur fait parcourir le lieu de manière ludique pour devenir « un jardinier super naturel » !
Les tous petits ont un « carré potager », des jeux et des livres sur la Nature.